Как приготовить домашнее печенье «Орео»

Тип:
Десерты

 

Сложность:
Легко

 

Порций: 4

По последним данным маркетинговых исследований, печенье «Орео» стало самым продаваемым печеньем 20 века. И это при том, что в 2012 году ему исполнилось 100 лет! Популярность десерту обеспечило сочетание двух самых желанных вкусов — молока и какао. Такое комбо лучше всего действует на центры удовольствия в нашем мозге. Впрочем, знатоки утверждают, что успех печенья связан скорее с продуманной рекламной кампанией и эффектным внешним видом.
И всё бы ничего, но вы читали состав этого печенья? Именно по этой причине предлагаем испечь «Орео» самостоятельно. Состав очевидно натуральнее, ну а о вкусе и говорить нечего. После первой же пробы вы поймете, что у покупного просто нет шансов!

Ингредиенты

Пшеничная мука
60 г

Какао-порошок
20 г

Подсолнечное масло
20 г

Молоко
7 ст. л.

Соль
1 щеп.

Сода
1 щеп.

Сахар
3 ст. л.

Сухое молоко
4 ст. л.

Мёд
1 ст. л.

 

 

Приготовление

  1. 1Для теста смешайте муку, какао-порошок, подсолнечное масло, сахар, 3 ст. л. молока, соль и соду. Полученную массу скатайте в шар, затем раскатайте в пласт толщиной 0,5 см.
  2. 2Круглой выемкой или стопкой вырежьте небольшие кружочки (четное количество). Переложите их на застеленный пергаментом противень и выпекайте при 180 градусах 15 минут. Готовое печенье полностью остудите, чтобы оно стало хрустящим.
  3. 3Для крема 3 ст. л. обычного молока смешайте с мёдом и сухим молоком, чтобы не осталось комочков. Поставьте на огонь, варите, помешивая, до загустения. Снимите крем с огня, слегка остудите.
  4. 4Одну половинку печенья смажьте кремом, прикройте другой половинкой.

 

Любители побаловаться ароматным печеньицем, обязательно взгляните на подборку лучшей домашней выпечки! Все рецепты проверены, печенье, приготовленное по ним, и хрустит, и тает во рту одновременно. Понравился материал? Не забудьте поставить лайк, сохранить и поделиться им с друзьями!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Hobby-as.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: