Как испечь малиновые кексы


Комментариев: 0 /Просмотров: 417 / 30.09.2018, 08:03

 

Как испечь малиновые кексы

 




Тип:
Десерты



Время:
40 минут



Сложность:
Легко



Порций: 6





Если мы хотим порадовать себя какой-то вкусняшкой, чаще всего после работы забегаем в любимую кофейню или кондитерскую, оставляем там приличную сумму денег и бежим домой с парочкой симпатичных пирожных. В таких местах взгляд останавливается именно на каких-то ярких, аппетитно украшенных десертах. Но, как показывает опыт, именно такие сладости готовятся предельно просто и не стоят и половины запрошенных за них денег.
Зачем переплачивать, если за эту сумму можно приготовить не один и не два кекса, а целых 12. При этом вы будете точно уверены, что в них не добавляли никаких красителей и усилителей вкуса. Сегодня мы поделимся с вами отпадным рецептом розовых мини-кексов из малины. Приготовьте и будете в полнейшем восторге от результата!



Ингредиенты



Малина
400 г


Яйцо
1 шт.


Оливковое масло
75 мл


Творог
150 г


Пшеничная мука
200 г


Разрыхлитель
1 шт.


Соль
по вкусу


Сахар
150 г


Апельсиновый сок
3 ст. л.

 


 



Приготовление


  1. 1В глубокой посуде с помощью миксера взбейте яйцо с творогом и растительным маслом. В отдельной емкости соедините муку, 100 г сахара, разрыхлитель и соль. Добавьте сухие составляющие теста к творожной массе, всыпьте 150 г малины и снова хорошенько всё взбейте.
  2. 2Полученное тесто разлейте по смазанным маслом формочкам для кексов. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  3. 3В блендере перебейте 200 г малины с 50 г сахара и апельсиновым соком. Полейте полученным сиропом готовые охлажденные кексы. Перед подачей украсьте выпечку свежими ягодами.

 


В разрезе кексики получаются нежно-розовыми, это не может не удивить ваших родных. Заварите себе чашечку бодрящего кофе или ароматного чая и наслаждайтесь отменным вкусом домашней выпечки, приятного аппетита. Поделитесь понравившимся рецептом со своими подругами!





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54
Tobeblossom