Салат с пекинской капустой и ветчиной


Комментариев: 0 /Просмотров: 280 / 29.05.2019, 23:08

 

Салат с пекинской капустой и ветчиной

 




Тип:
Закуски



Время:
30 минут



Сложность:
Легко



Порций: 3





Когда за окном лето, хочется, чтобы блюдо было вкусным, но легким. Салат с пекинской капустой и ветчиной «Веселая маркиза» именно такой.
Легкие листья капусты, дополненные кусочками ветчины, яичными блинчиками, свежим огурцом и помидором смотрятся ярко. Заправлять рекомендуется домашним майонезом, но для всех, кто заботится о фигуре, предлагаем использовать натуральный йогурт. Выкладывайте салат с ветчиной и пекинской капустой слоями или перемешайте продукты перед подачей — будет вкусно в любом случае.








Ингредиенты



Капуста пекинская
200 г


Огурцы
1 шт.


Майонез
130 г


Яйцо
3 шт.


Подсолнечное масло
3 ст. л.


Ветчина
120 г


Твердый сыр
100 г


Помидор
2 шт.


Оливки
10 шт.


Соль
по вкусу

 

 

 


Приготовление


  1. 1Нарежьте огурец и пекинскую капусту соломкой. Смешайте и выложите на плоскую тарелку в качестве первого слоя. Сверху сделайте сеточку из майонеза.

  2. 2Взбейте яйца с солью. Разделите массу на три части и испеките три блинчика на подсолнечном масле. Когда они остынут, нарежьте их соломкой и выложите следующим слоем.

  3. 3Нарежьте ветчину соломкой и посыпьте ею слой из яичных блинчиков.



  4. 4Крупно натрите сыр, нарежьте помидоры и оливки небольшими кусочками.
  5. 5Посыпьте слой ветчины сыром. Сверху выложите кусочки помидоров и украсьте кусочками оливок. Сделайте майонезную сеточку как завершающий штрих салата с пекинской капустой, ветчиной и огурцом.

 


Чтобы вкус такой холодной закуски был еще более совершенен, дайте ей настояться в холодильнике в течение нескольких часов, а уже потом подавайте салат с пекинской капустой и яйцом на стол. Делитесь рецептом с друзьями и знакомыми.





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54