Как приготовить теплый салат из тыквы


Комментариев: 0 /Просмотров: 266 / 02.10.2019, 23:22

 

Как приготовить теплый салат из тыквы

 




Тип:
Закуски



Время:
40 минут



Сложность:
Легко



Порций: 2





Салат — универсальное блюдо. Для семейного застолья подают что-то обычное, например легкий овощной салат, заправленный маслом или лимонным соком. Праздничный ужин отличается разнообразием возможностей: салат с курицей, с тунцом и кукурузой, грибами и даже стейком. А как насчет теплой закуски? Салат из тыквы и свеклы станет самым потрясающим открытием этой осени.
Весь секрет в особой заправке. Да, мы так привыкли использовать майонез, особенно покупной, что даже не представляем, что еще можно добавить в салат. Оказывается, лук, немного горчицы и специи сделают свое дело. Читайте и смотрите видео, как приготовить салат с запеченной тыквой.



Ингредиенты



Свекла
3 шт.


Тыква
300 г


Тыквенные семечки
100 г


Листья салата
1 пуч.


Чеснок
2 зуб.


Лук
1 шт.


Оливковое масло
4 ст. л.


Винный уксус
2 ст. л.


Горчица
2 ч. л.


Апельсиновый сок
3 ст. л.


Соль
по вкусу


Черный перец (молотый)
по вкусу

 


 



Приготовление


  1. 1Чтобы приготовить теплый салат с тыквой, натрите мякоть тыквы и отварную свеклу слайсами.
  2. 2Смешайте слайсы тыквы с измельченным чесноком и половиной оливкового масла. Выложите на застеленный фольгой противень, накройте еще одним листом и запекайте 20 минут при 190 °С.
  3. 3Обжарьте тыквенные семечки на сухой сковороде.
  4. 4Нарежьте лук. Пересыпьте в блендер. Добавьте горчицу, апельсиновый сок, оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Приготовьте соус.
  5. 5Порвите листья салата руками. Перенесите в глубокую салатницу. Добавьте запеченную тыкву, свекольные слайсы, семечки.
  6. 6Заправьте всё соусом из блендера. Хорошенько перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь.

 




Поделитесь информацией с подругой и готовьте салат из тыквы с чесноком почаще.





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54