Постное печенье с орехами


Комментариев: 0 /Просмотров: 277 / 18.04.2019, 23:29

 

Постное печенье с орехами

 




Тип:
Десерты



Время:
55 минут



Сложность:
Легко



Порций: 5





Печенье, приготовленное без яиц, молока и сливочного масла, будет отличным дополнением к чаю в период поста. И не только! Использование любых орехов, а также (по желанию) яблок или таких пряностей, как ваниль, корица, цедра лимона или апельсина, делает эту выпечку особенно вкусной. Да и благодаря простоте приготовления рецепт подкупает с первого раза.
Для теста потребуется минимальный набор ингредиентов, которые наверняка можно найти на любой кухне. Замешивается в считанные минуты. Выпекается тоже достаточно быстро. К тому же это хрустящее печенье с орехами долго хранится, поэтому смело можете готовить двойную порцию.

Поскольку мука бывает разной по свойствам, ее количество может варьироваться.



Ингредиенты



Пшеничная мука
200 г


Крахмал
70 г


Вода
100 мл


Подсолнечное масло
70 г


Сахар
4–6 ст. л.


Соль
1 щеп.


Разрыхлитель
1 ч. л.


Грецкие орехи
100 г

 


 



Приготовление


  1. 1Приготовьте тесто. Смешайте просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем, половиной сахара (2–3 ст. л.) и щепоткой соли. Влейте в сухую смесь растительное масло и воду. Замесите мягкое эластичное тесто.
  2. 2Присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.
  3. 3Приготовьте начинку. Измельчите орехи в блендере и перемешайте с оставшимся сахаром (2–3 ст. л.).
  4. 4Выложите начинку на пласт теста, распределите ровным слоем. Сверните тесто рулетом, затем разрежьте на шайбочки.
  5. 5Переложите будущее печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте около 20 минут при температуре 180 градусов.

 


Вам наверняка будут интересны и другие рецепты постных лакомств: ореховый пирог на томатном соке, коврижка с вареньем, апельсиновый торт, рогалики. Готовьте по ним сами и с друзьями делитесь!





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54
Tobeblossom