Польский салат


Комментариев: 0 /Просмотров: 658 / 15.10.2018, 22:27

 

Польский салат

 




Тип:
Закуски



Время:
40 минут



Сложность:
Средне



Порций: 6





Чтобы приготовить салат с сельдью, необязательно отваривать свеклу. Согласны, классическое сочетание ингредиентов в легендарной «Шубе» сложно переплюнуть, но стоит попробовать нечто небанальное. Например, польский салат.
Зачастую готовят его с яблоками, но вариант с фасолью более интересный и сытный. Блюдо настолько самодостаточно, что полноценно может заменить ужин! Да, салат из серии многослойных и майонезных, но мы так соскучились по подобными осенне-зимним закускам.



Ингредиенты



Яйцо
5 шт.


Огурцы маринованные
3 шт.


Сельдь
1 шт.


Консервированная фасоль
1 шт.


Твердый сыр
100 г


Зеленый лук
1 пуч.


Редис
5 шт.


Майонез
3 ст. л.


Соус из хрена
2 ст. л.


Сметана
1 ст. л.

 


 



Приготовление


  1. 1Приготовьте заправку, смешав сметану, майонез и хрен.
  2. 2Отварите яйца, отдельно натрите на средней терке белки и желтки. Огурцы и филе сельди нарежьте кубиками, натрите сыр и редис на крупной терке. Мелко нарежьте зеленый лук, слейте жидкость с фасоли.
  3. 3Выложите салат слоями: белки, огурцы, сельдь, соус, консервированная фасоль, сыр, лук (по желанию можете оставить немного для украшения), соус.
  4. 4Выложите сверху серединку из желтков, а по краям украсьте салат тертым редисом. Дайте блюду настояться в холодильнике и подавайте к столу.

 


Порой мы не можем понять заграничную кухню, считаем некоторые блюда слишком сложными, а ингредиенты несовместимыми. Но стоит попробовать хотя бы раз в жизни что-то не из нашего привычного арсенала. Пожалуйста, оставьте свой отзыв, если собираетесь готовить польский салат или уже его пробовали: другие хозяйки будут вам благодарны!





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54