Рыба, запеченная с овощами


Комментариев: 0 /Просмотров: 434 / 03.10.2018, 08:03

 

Рыба, запеченная с овощами

 




Тип:
Вторые блюда



Время:
60 минут



Сложность:
Легко



Порций: 3





Как часто вы экспериментируете на кухне? Многим кажется, что для этого нужны невесть какие продукты. На самом деле важно учиться совмещать разные продукты в одной кастрюле или тарелке. Подобные эксперименты принесли нам немало вкусных блюд. Если вы не уверены, удастся ли вам вывести формулу чего-то эдакого, используйте наши креативные рецепты и предлагайте семье что-то новое изо дня в день.
Рыба, запеченная с овощами, — это не что-то новое для нас. Но в данном случае такое обобщающее название описывает одно потрясающее блюдо. Прятать рыбу «под шубу» нам не впервой, но всегда можно сделать это по-новому. Предлагаем вам подготовить все нужные продукты, уделить немного времени готовке и насладиться изумительным вкусом.



Ингредиенты



Филе белой рыбы
600 г


Свекла
1 шт.


Морковь
1 шт.


Лук
1 шт.


Твердый сыр
50 г


Сметана
120 г


Петрушка
1 пуч.


Лимонный сок
2 ст. л.


Подсолнечное масло
1 ст. л.


Приправа для рыбы
1 ч. л.


Сахар
1 ч. л.


Соль
по вкусу

 


 



Приготовление


  1. 1Отварите морковь и свеклу.
  2. 2Нарежьте лук полукольцами. Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте нарезанный овощ до золотистости.

  3. 3Натрите морковь на терке. Заправьте половиной лимонного сока и солью.

  4. 4Натрите свеклу. Добавьте соль и сахар. Заправьте оставшимся лимонным соком.

  5. 5Измельчите петрушку. Смешайте ее со сметаной. Отдельно натрите сыр.

  6. 6Смажьте филе рыбы специями и перенесите в форму. Вторым слоем будет подготовленная свекла, третьим — морковь. Затем выложите обжаренный лук. Полейте смесью из сметаны и петрушки. Посыпьте всё сыром.




  7. 7Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

 


Полноценное блюдо. Никаких салатов, соусов и заправок не понадобится. Красочно, но очень просто, оригинально и сытно — такое блюдо придется по вкусу любой хозяйке. Если вы любите готовить рыбу, часто дополняете основное блюдо овощами, а вместо майонеза используете сметану, добавьте этот рецепт в свою кулинарную книгу. И еще одно: поделитесь рецептом и позвольте другим наслаждаться очередным кулинарным шедевром.





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54
Tobeblossom