Салат с курицей и манго


Комментариев: 0 /Просмотров: 163 / 04.02.2019, 08:03

 

Салат с курицей и манго

 




Тип:
Закуски



Сложность:
Средне



Порций: 3





Калорийные майонезные салаты больше не в моде! От такой закуски хочется получить максимум легкости и вкуса. Поэтому мы поделимся с вами рецептом немного экзотического и фантастически вкусного салата с нежной куриной грудкой и спелым манго. Такое необычное сочетание покорит даже настоящего гурмана.
Также настоящей изюминкой этой закуски можно смело назвать заправку. Никакого подсолнечного масла и соли и, тем более, майонеза, а только бальзамический соус со сладкими медовыми нотками, пикантной горчицей и каплями лимонного сока. Интересно попробовать? Не ждите особого повода, приготовьте эту вкуснятину уже сегодня!



Ингредиенты



Куриное филе
1 шт.


Листья салата
1 пуч.


Кунжут
1 ч. л.


Твердый сыр
30 г


Манго
1 шт.


Соевый соус
3 ст. л.


Подсолнечное масло
по вкусу


Бальзамический уксус
0,5 ч. л.


Французская горчица
1 ч. л.


Мёд
1 ч. л.


Лимонный сок
0,5 ч. л.

 


 



Приготовление


  1. 1Заблаговременно замаринуйте куриное филе: промойте мясо, поместите его в глубокую посуду и полейте 2 ст. л. соевого соуса. Оставьте курятину примерно на час.
  2. 2Обжарьте мясо в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Курятину остудите и нарежьте небольшими кусочками.
  3. 3Очистите манго и нарежьте фрукт тонкими ломтиками. Промойте и обсушите листья салата. Натрите на мелкой терке сыр. Обжарьте на сухой сковороде кунжут до золотистости.
  4. 4Чтобы приготовить заправку, смешайте мёд с бальзамическим уксусом, 2 ч. л. соевого соуса, жидким мёдом, горчицей и лимонным соком.
  5. 5Возьмите широкое блюдо, разложите по его поверхности листья салата, сверху выложите кусочки куриного филе и манго, полейте ингредиенты заправкой, присыпьте салат кунжутом и тертым сыром.

 


Если хотите, можете дополнить салат орехами или семечками, не бойтесь экспериментировать. Не забудьте поделиться таким удивительным рецептом со своими друзьями!





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54
Кабачковый суп
Дата: 18-08-2018, 03:28
Tobeblossom