Как приготовить салат из курицы с овощами


Комментариев: 0 /Просмотров: 312 / 17.12.2018, 23:54

 

Как приготовить салат из курицы с овощами

 




Тип:
Закуски



Сложность:
Легко



Порций: 3





Кто сказал, что праздничный салат непременно должен быть мудреным и сплошь из деликатесов? Ведь салат — это, в первую очередь, закуска, призванная для разгона аппетита и лучшего переваривания основных блюд. Поэтому скорее ловите рецепт простого салата из курицы с овощами. Потрясающий вкус при минимальной нагрузке на желудок.
Любой салат (да что там салат, продукт) можно преобразить одним лишь соусом. Интересная заправка из дежурных овощей сделает настоящий кулинарный шедевр. Прямо как в этом рецепте. Винегретный набор — свекла, морковь и лук — после контакта с заправкой на основе соевого соуса раскрываются совершенно с другой стороны. И под такой пикантной шубой тем более приятно находиться на тарелке румяному куриному филе, пропитанному апельсиновым соком. Заинтригованы? 



Ингредиенты



Куриное филе
300 г


Свекла
1 шт.


Морковь
1 шт.


Подсолнечное масло
3 ст. л.


Апельсиновый сок
3 ст. л.


Красный лук
1 шт.


Перец чили
0,5 шт.


Винный уксус
1 ч. л.


Сахар
1 ч. л.


Соевый соус
2 ст. л.


Зелень
по вкусу


Черный перец (молотый)
0,5 ч. л.

 


 



Приготовление


  1. 1Куриное филе нарежьте длинными полосками, обжарьте до зарумянивания на разогретой сковороде с 2 ст. л. подсолнечного масла. Переложите филе в миску, добавьте нарезанный мелко острый перец и апельсиновый сок, перемешайте.
  2. 2Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на жире, оставшемся после приготовления курицы.
  3. 3Свеклу и морковь очистите, тонко нашинкуйте и сложите в миску. Полейте овощи соевым соусом, добавьте сахар, уксус и оставшееся подсолнечное масло.
  4. 4На сервировочное блюдо выложите куриное филе с перцем, сверху выложите жареный лук, затем овощи. Поставьте блюдо на 30 минут в холодильник, затем подавайте. Перед подачей не забудьте посыпать закуску измельченной кинзой или петрушкой.

 


Еще больше необычных и легких салатов можете найти в этой подборке. А простые в приготовлении рыбные намазки для бутербродов сделают праздничное меню еще интереснее. Выбирайте, сохраняйте и делитесь рецептами с друзьями!





heyli
Автор
heyli
0


Похожие материалы:

Комментарии


Добавление комментария

Имя: E-Mail:




Топ материалов

Рыбные котлеты «Балтика»
Дата: 12-09-2018, 00:55
Скумбрия в горчично-соевом соусе
Дата: 10-09-2018, 23:54
Рулеты из скумбрии
Дата: 25-09-2018, 08:17
Скумбрия в томате
Дата: 15-03-2019, 22:40
Буженина из куриной грудки
Дата: 19-01-2019, 22:55
Салат со стейком
Дата: 18-08-2018, 01:54
Tobeblossom